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档精品及经济型酒店蚕食和大力挤压，生存空间已愈发小联盟，应危机的长效方吗?服务，是否应该于此刻重新重?迈点九届国酒店业新发现研讨会，特多位高星酒店神大咖，就高星酒店联盟之道精服务与抱团取暖的取舍之道等热题，为业带来睿智之和警醒之，将行业新动态与

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在发生变化原来饮收入主来高宴会，现在则面大众普通百姓消费群体，人均消费2012年以前的500元降到了250元左右当然，降一半并不是说营业收入减半，因为其他客户群体就加了去年我的人均消费降了将近一半，但是餐饮总收入只下降15%左右，贯彻薄利销原则就是我们的调

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